SNACKS

SPELTCHIPS
Med estragon-majones…..kr 45
Allergener: Gluten, spelt, egg, sennep

ØLPØLSE
Idsøe…..kr 60
Allergener:

NØTTEMIX……kr 60
Allergener: Peanøtter, Hasselnøtt, Pekan, Pistasjnøtt, valnøtt, Makademian

FORRETT

KREMET SKALLDYRSUPPE
Fennikel, tomat, ildpepper…………kr 165
Allergener: Melk, egg, gluten, bløtdyr, fisk, skalldyr, selleri, hvete

LETTRØKT ANDEBRYST
Eple, creme fraiche, pepperrot, gresskar…..kr 160
Allergener: Melk

JORDSKOKK
Variasjon av jordskokk fra Gyda gård og revet klippfisk…..kr 155
Allergener: Melk, gluten, fisk

GRAVET LAKS FRA MIKALS
Posjert egg, rug, potetsalat, sennep og dill…..kr 165
Allergener: Fisk, egg, gluten, rug

HOVEDRETT

HJORT
Rosenkål, tyttebær, potet, julesalat………..kr 325
Allergener: Melk, sulfitt, selleri

SVINERIBBE
Rødkål, potet, sprø svor…………..kr 295
Allergener: Melk, sulfitt, selleri

BYGGOTTO
Kongeøstersopp, rosenkål, julesalat, valnøtt…….kr 280
Allergener: Melk, sulfitt, selleri, valnøtt

DAGENS FANGST………kr 305
Allergener: Fisk

SØTT

EPLEKOMPOTT
Munker, havresmuler og eple sorbet…..kr 95
Allergener: Gluten, hvete, egg, melk, havre

MANDELKAKE
Variasjon på appelsin, pepperkakesmuler…….kr 95
Allergener: Melk, egg, gluten, hvete, mandel

BROWNIE
Hvit sjokoladekrem, bjørnebær og vaniljeis…..kr 105
Allergener: Melk, egg, gluten

DAGENS DESSERT…..kr 90

KAFFIGODIS…..kr 45
Allergener: Melk, egg, gluten, peanøtter, havre, hasselnøtt

 

SMAKSSYMFONI 

En velsmakende 5-retters meny basert på fantastiske, lokale råvarer og inspirert av det beste fra utlandet, med passende drikke til. Resultatet er en uforglemmelig opplevelse…..kr 845

Vinpakke…..kr 690

Ølpakke…..kr 435