Spiseriet-096

MIDDAGSMENY

SNACKS

SPELTCHIPS
Urtemajones……………………………………………………………………………………..kr 45
Allergener: gluten, spelt, egg, sennep

POMMES FRITES
Urtemajones, parmesan, bacon…………………………………………………………..kr 65
Allergener: sennep, egg, melk

FORRETT

GRILLET HJERTESALAT
Avocado, ramsløk, ferskost, spekesmuler…………………………………………. kr 180
Allergener: melk, gluten, sennep 

RØDBET «TARTAR»
Chèvre, pekan, løk, syltet agurk……………………………………………………….. kr 160
Allergener: melk, gluten, pekanøtt

LETTGRAVET AURORA LAKS
Pepperrot, blomkål, rømme, sitrus………………………………………………….. kr 180
Allergener: fisk, melk, sulfitt

BLINIS
Råreker, kamskjell, ørretrogn, crème fraiche…………………………………….. kr 195
Allergener: gluten, hvete, egg, skalldyr, melk, fisk

HOVEDRETT

ENTRECÔTE
Tomatsalat, pinjekjerner, lardo, oksesjy…………………………………………….kr 335
Allergener: melk, selleri

RISOTTO «PRIMA VERA»
Vårprimører fra Brimse, ramsløk og parmesan…………………………………. kr 275
Allergener: melk

KVEITE
Brødcrisp, selleri, urtesalat, sopp………………………………………………………kr 335
Allergener: fisk, gluten, hvete, selleri, melk

DAGENS FISK
Grønnkål. erter, bønner, løk……………………………………………………………. kr 310
Allergener: melk, fisk

SØTT

TERTE
Hvitsjokoladekrem, jordbær, granskudd……………….…….…….………………kr 105
Allergener: gluten, hvete, bygg, egg, melk

OMELETTE NORVEGIENNE
Friskebær…………………………………………………………………………………….… kr 120
Allergener: gluten, hvete, egg, melk

GRATINERT KONRAD
Fiken, borretaneløk………………………………………………………………………….kr 140
Allergener: melk, gluten, hvete, egg

DAGENS DESSERT……………………………………………….………………………….kr 95

KAFFIGODIS…………………………………………………………….………….…………..kr 55
Allergener: melk, egg, gluten, peanøtter, havre, hasselnøtt

 

SMAKSSYMFONI 

En velsmakende 5-retters meny basert på fantastiske, lokale råvarer og inspirert av det beste fra utlandet. Resultatet er en uforglemmelig opplevelse……………………………………………………………………………………….kr 795

Vinpakke………………………………………………………………………………………..kr 690

Ølpakke………………………………………………………………………………………….kr 435

I vår middagsmeny får du velge blant både mindre og større retter. Alt er godt, så det er umulig å velge feil. Hva med å bestille en åtte-retters, og få en uforglemmelig matopplevelse?

In our dinner menu you can choose from both smaller and larger dishes. Everything is good, so it’s impossible to make a mistake. How about ordering an eight-course meal and having an unforgettable dining experience?