17 MAI MENY MED 17-RETTERS SHARING

Menyen serveres som sharing på bordet og drikke bestilles utenom.

17 retter – 525,- pr person.

Vi har egen barnemeny.
Barn 0-6 år gratis
Barn 6-10 år 195kr

BARNEMENY
Pølse, brød & pommes frites
Ketchup, aioli & sprøløk
Pinneis
Jordbær og fløte

– FØRSTE SERVERING –

GRILLET NORSK ASPARGES
Eggekrem, karse og rognkjeks rogn
Allergener: (E)(F)(SN)

JANAS RØKELAKS
På crostini, med rømme og dill
Allergener: (M)(HV)(F)

REKER OG KRABBE FRA SIREVÅG
Sitron og majones
Allergener: (SK)(E)(SN)(SL)(M)

OST OG SPEKEMAT
Fra ASK, Stavanger Ysteri og Hitra
Allergener: (M)

ROASTBIFF
Remulade, sprøløk og syltet sennep
Allergener: (E)(SN)(SU)(HV)

SPISERIETS BRØD
Utvalg med godt brød og smør
Allergener: (M)(R)(HV)(SP)

– ANDRE SERVERING – 

GRILLET IDSØE PØLSE
Surkål og karamellisert løk
Allergener: (M)(E)(SN)(SL)

BIFF OG BEARNAISE
Langtidsbakte tomater, chimmichurri & ruccula
Allergener: (M)(E)(SU)

GRILLET STERLINGKVEITE
Beter, spinat, kapers og smør
Allergener: (M)(F)(S)(SU)

POTETER
Potetsalat, eple, gressløk og vårløk
Allergener:

GRØNN SALAT
Grillede vårgrønnsaker og syltet
Allergener: (SU)

– SØTT –

NORSKE JORDBÆR
Fløte og krokan
Allergener: (M)(E)(MA)

BLØTKAKE
Med sesongens bær
Allergener: (HV)(M)(E)

KAFFEGODIS
Fransk nougat, madeleines, sitronterter, sjokolade&hasselnøtt
Allergener: (N)(HV)(E)(M)