Spiseriet-023

SOMMERMENY 2020
f.o.m. 29 juli

– SNACKS –

SPELTCHIPS
Urtemajones
Allergener: (G)(SP)
kr 50

OSTEPLANKE
3 typer, marmelade, knekkebrød
Allergener: (M)(G)(HV)(H)(SE)
kr 165

SNACKSFJØL
Salte mandler, oliven og spekemat
Allergener: (MA)(SU)
kr 155

JANAS RØKELAKS
Crostini, rømme, pepperrot, dill
Allergener: (M)(HV)(F)
kr 65

– MINDRE –

GRILLET HJERTESALAT
Urtemajones, sitrus, krutonger & sprøstekt spekemat
Allergener: (HV)(S)
kr 180

FISKESUPPE
Dagens fangst, reker, grønsaker
Allergener: (M)(F)(SK)(BL)(S)(SL)(SU)
kr 185

LETTSYLTET MAKRELL
Tomatbuljong, stikkelsbær & solbærblad
Allergener: (F)
kr 165

RØDSPETTE «GYLDEN OG SPRØ»
Rugbrød, remulade, grillet sitron, erter og salat
Allergener: (F)(HV)(SU)(R)(E)
kr 185

– STØRRE –

SMØRSTEKT SEI
Løk, grønnkål & myseblanquet
Allergener: (M)(HV)(F)
kr 315

ENTRECOTE
Tomatsalsa, brokkolini, syltet grønt & oksesaus
Allergener: (HV)(SN)(SL)(SU)

Kr 375

BURGER
Salat, karamellisert løk, blåmuggost, sylteagurk, løkringer, dirty fries
Allergener: (G)(HV)(E)(SN)(M)(SU)(SL)
kr 275

– SIDES –

POMMES FRITES
Aioli, parmesan, karse
Allergener: (SN)(E)(M)
kr 65

PERSILLE POTETER
Smørkokte poteter med persille
Allergener: (M)
kr 65

– DESSERT –

NORSKE BRINGEBÆR & PISTASJ
Pistasj-is, sjokolademusli, norske bringebær
Allergener: (HV)(M)(MA)
kr 150

BLONDEKAKE & MØRKE BÆR
Klebrig sitronkake, sitronconfit, namelake & solbærsorbet
Allergener: (G)(HV)(M)(MA)
kr 120

DAGENS DESSERT
kr 105

KAFFEGODIS
Allergener: egg, hvete, melk, hasselnøtt, peanøtt
kr 65

God mat betyr en god dag. Sommermenyen vår består av et solid utvalg velsmakende og mettende retter laget av råvarer av ypperste kvalitet. Åpent fra klokken 11 til klokken 20 onsdag – lørdag, og fra 13-20 på søndager i hele sommer.

A good meal means a good day. Spiseriet’s summer menu consists of a solid selection of tasty and filling dishes made from top quality produce. Open from 11 am Wednesday to Saturday, and from 1 pm on Sundays

Velkommen til Spiseriet

Nye åpningstider ut sommeren er

Onsdag-Lørdag kl 11-20

Søndag kl 12-16

 

Fra 2 august åpner vi Brunsjbuffeten vår igjen på søndager, med åpent fra 12-16

Ta en kikk på menyene

Mvh

Oss i Spiseriet