– Kveld –
16:00-22:00
SATTE MENYER
Dersom dette er første gang du besøker oss, eller bare synes det er vanskelig å velge, anbefaler vi vår 3 eller 5 retters meny.
Her vil du få et godt utvalg av kjøkkenets favoritter.
3-RETTER
Kr 665,-
La kokkene velge din meny
Vinpakke 3 glass kr 495,-
—
5-RETTER
Kr 895,-
5 retter fra à la carte som kokkene setter sammen
Vinpakke 3 glass kr 495,- eller 5 glass kr 825,-
Tilvalg til satte menyer
SPISERIET SPELTCHIPS
kr 65,-
Serveres med urtemajones
Allergener: Spelt, egg, sennep, sulfitt
—
OST
Kr 125,-
Et utvalg av lokale oster. Serveres med
marmelade og knekkebrød.
Allergener: Melk, hvete, sulfitt, sesam
A LA CARTE
SKREI
Eple, pepperrot, og hasselnøtter
Allergener: melk, fisk, sulfitt, selleri, hasselnøtt, rug, bygg, hvete
Kr. 225,-
KALV TARTAR
Pequillos, gressløk og parmesan
Allergener: melk, sulfitt, egg
Kr. 215,- / 325,-
STEKTE KAMSKJELL
Vinterreddik, nepe og jalapeno
Allergener: melk, sulfitt, bløtdyr, egg, soya
Kr 235,- / 345,-
CAVATELLI
Brokkolini, espelette og parmesansaus
Allergener: hvete, melk, sulfitt
Kr 205,- / 275,-
STEKT KVEITE
Grillet blomkål og smørsaus med fermentert tindved
Allergener: fisk, melk, sulfitt, soya
Kr. 255,- / 375,-
ANDEBRYST FRA HOLTE GÅRD
Glasert gulrot, potetkrem og krydder sjy
Allergener: melk, sulfitt, selleri, soya, sennep
Kr. 255,- / 365,-
—————————————————
FROZEN CHEESECAKE
Kremostiis, pasjonsfruktsirup, og havrecrumble
Allergener: melk, havre, hvete
Kr. 155,-
NYR OG MULTE
Karamellisert hvit sjokolade og yoghurt sorbet
Allergener: melk, hvete, havre
Kr. 165,-
HVIT SJOKOLADE MOUSSE
Blåbær sorbet, brente mandler og karamell
Allergener: melk, mandler, hvete, havre
Kr. 165,-
KAFFEGODIS
Fire små, søte ganefryder
Allergener: vil variere
Kr 95,-
KLASSIKERE
DAGENS FANGST
Vil variere etter råvaretilgang og kokkenes kreativitet
Allergener: vil variere
Kr. 385,-
WAGYU BURGER FRA NYYYT
Konrad fra Stavanger ysteri, bacon, trøffelmajones, tomat, syrlig agurk og salat
(Pommes frites kan bestilles som en siderett. Kan også bestilles vegetarisk eller med fønix fra Stavanger ysteri)
Allergener: hvete, sulfitt, egg, sennep, melk
Kr. 295,-
DAGENS BIFF FRA NYYYT
Sopp fra Topp Sopp, løk, estragon og sopp hollandaise
Allergener: sulfitt, melk, egg, soya
Kr. 425,-
SIDERETTER
SURDEIGSBRØD
Serveres med smør fra Jersey meieriet
Allergener: hvete, melk
Kr. 55,-
POMMES FRITES
Med parmesan og urtemajones
Allergener: melk, sennep, egg, sulfitt
Kr. 65,-
Vi sørger gjerne for vegetariske og veganske menyer, og imøtekommer selvfølgelig allergier.
Gi oss beskjed i din booking slik at vi kan gjøre opplevelsen din som alle andres.
Velkommen til oss
i Sandvigå 1, Stavanger