Meny

Lunsjmenyen er fra kl. 11.00–16.00 tirsdag-lørdag.
Kveldsmenyen er fra kl. 16.00–23.00 tirsdag-lørdag.
(Kjøkkenet stenger kl. 22)

LUNSJ   /   KVELD

– Kveld –

Kveldsmenyen er fra kl 16.00 tirsdag-lørdag
Menyen vår består hovedsaklig av småretter og her er det fritt til å velge. Vi anbefaler 3-4 retter for et full måltid.

Sliter du med å bestemme deg, anbefaler vi symfoni eller full pakke hvor kjøkkenet har satt sammen en meny med 4 eller 7 retter, en god blanding mellom retter fra menyen og spesialer fra kokkenes kreativitet.

Smakssymfoni

SYMFONI
Dersom dette er første gang du besøker oss, eller bare synes det er vanskelig å velge, anbefaler vi vår 4-retters smaksymfoni hvor du vil få et godt utvalg av våre småretter. En slik meny tilsvarer en vanlig 3-retter.
Ønsker du en litt lenger aften hos oss? Da anbefaler vi at du går for vår meny  «Full Pakke» hvor vi får muligheten til å vise deg litt mer av hva vi kan og hvem vi er.

4-RETTERS SMAKSYMFONI
595,-
En symfoni av 4 småretter som kokkene velger
Vinpakke 3 glass kr 495 eller 4 glass kr 645

FULL PAKKE
875,-
Her går vi «all inn» med en 7-retters
smaksymfoni av småretter som kokken velger
Vinpakke 5 glass kr 805 eller 7 glass kr 1050
Ønsker du oppgradert vinpakke vennligst gi beskjed til din servitør, så klatrer vi stigen og finner de flotteste viner.

Småretter

GRILLET REINSDYR TARTAR 
Soppmajones, syltet løk og puffet bygg
Allergener: Sulfitt, sennep, egg, bygg, soya
Kr. 185,-

SJØKREPS CARPACCIO
Grillet sitron og jalapeño
Allergener: Skalldyr, sulfitt, egg, sennep
Kr. 205,-

SOPPRISOTTO 
Topp Sopp, sort hvitløk og sortkål
Allergener: Melk, sulfitt, soya
Kr. 175,-

STEKTE KAMSKJELL 
Tomat og granateple
Allergener: Bløtdyr, soya, sulfitt, melk
Kr. 195,-

BAKT TORSK 
Potet og chorizo fra Ask
Allergener: Fisk, melk, soya, sulfitt, selleri
Kr. 180,-

STEKT ANDEBRYST FRA GÅRDSAND 
Syltet rødbet, karamellisert jordskokk og grillet brokkolini
Allergener: Sulfitt, melk, selleri, soya
Kr. 195,-

Ost & Dessert

YME FRA STAVANGER YSTERI
Bakt Yme med urter og honning fra taket.
Allergener: Melk, hvete, sulfitt
Kr. 165,-

NYR OG TINDVED
Nyr og tindved mousse og kandisert gresskar
Allergener: Melk, hvete, sulfitt
Kr. 145,-

SJOKOLADE FUDGE
Popcorn, hasselnøtter og bringebærsorbet
Allergener: Melk, hasselnøtt, hvete, havre
Kr. 145,-

FROZEN CHEESECAKE 
Kremost is, pasjonsfrukt sirup og havrecrumble
Allergener: Melk, havre, hvete
Kr. 140,-

KAFFEGODIS 
Fire små søte ganefryder
Allergener: (Vil variere)
Kr. 95,-

Vi sørger gjerne for vegetariske og veganske menyer, og imøtekommer selvfølgelig allergier.

Gi oss beskjed i din booking slik at vi kan gjøre opplevelsen din som alle andres.

Velkommen til oss
i Sandvigå 1, Stavanger