– Lunsj –
Småretter
SPISERIET SPELTCHIPS
Serveres med urtemajones
Allergener: Spelt, egg, sennep, sulfitt
Kr 65
LOKALE OSTER
60gr ost fra vårt flotte utvalg
Serveres med knekkebrød og marmelade
Voll Ysteri
Jærost kr 65
Stavanger Ysteri
Fønix kr 65
Pan kr 65
Konrad kr 65
Allergener: Melk, hvete, sesam
LOKALT SPEKET
60gr spekemat fra vårt flotte utvalg
Serveres med oliven og mandler
NYYYT
Spekenakke kr 75
Ølpølse kr 75
Ask
Slegge kr 75
Passe kr 75
Idsøe Coppa de Parma kr 75
Allergener: Sulfitt, mandel
OST & SPEKEMATSSYMFONI
Et godt utvalg av lokale oster og spekemat. serveres med knekkebrød, marmelade, oliven og mandler.
Allergener: Melk, hvete, sesam, sulfitt, mandel
Kr. 245,-
ØLBRØD
Serveres med pisket smør fra Jersey meieriet
Allergener: Melk, hvete, sulfitt, sesam
Kr. 65,-
CHIP ON A STICK
Røkt paprika og chilimajones
Allergener: Sulfitt, egg
Kr. 95,-
På siden
SURDEIGSBRØD
Serveres med smør fra Jersey meieriet
Allergener: Hvete, melk
Kr. 45,-
VARM «POTETSALAT»
Nykokte poteter, vendt i urter og kremost fra Jæren
Allergener: Melk, sulfitt
Kr. 55,-
POMMES FRITES
Serveres med parmesan, karse og urtemajones
Allergener: Melk, egg, sulfitt, sennep
Kr. 65,-
Lunchretter
RIBBE SANDWICH
Confitert ribbe, sennepsmajones og syltet løk
Allergener: Hvete, melk, sennep, sulfitt, egg
Kr. 245,-
GRILLET KYLLINGLÅR
Risotto med sopp fra Topp Sopp og parmesan
Allergener: Egg, melk, hvete, sulfitt
Kr. 265,-
KVEITE GREEN CURRY
Sopp fra Topp Sopp, vårløk og koriander
Allergener: Fisk, selleri, soya, sulfitt, melk
Kr. 275,-
ASIATISK BIFFSALAT
Grillet flank steak fra Nyyyt, chili lime vinagrette og cashewnøtter
Allergener: Fisk, sulfitt, sesam, soya, cashewnøtt, egg
Kr. 285,-
MIKALS RØKELAKS SALAT
Syltet rødløk, creme fraiche og pepperrot
Allergener: Fisk, hvete, egg, melk, sulfitt
Kr. 245,-
WAGYU BURGER FRA NYYYT
Konrad fra Stavanger Ysteri, bacon, trøffelmajones, tomat, syrlig agurk og salat
(Pommes frites kan bestilles som en siderett. Kan også bestilles vegetar eller med blåmuggost)
Allergener: Hvete, egg, sulfitt, melk, sennep
Kr. 295,-
DAGENS FANGST
Dagens fiskerett komponert av kjøkkenet
Allergener: (Varierer)
Kr. 315,-
Til slutt
YME FRA STAVANGER YSTERI
Bakt Yme med urter og honning fra taket
Allergener: Melk, hvete, sulfitt
Kr. 165,-
SJOKOLADE FUDGE
Popcorn, hasselnøtt og bringebærsorbet
Allergener: Melk, havre, hasselnøtt, hvete
Kr. 145,-
FROZEN CHEESECAKE
Kremost-is, pasjonsfrukt sirup og havrecrumble
Allergener: Melk, havre, hvete
Kr. 140,-
DAGENS IS & SORBET
Tre typer is og/eller sorbet. Serveres med hasselnøtter og karamellisert hvit sjokolade
Allergener: Hasselnøtt, egg, melk (Vil variere)
Kr. 135,-
KAFFEGODIS
Fire små søte ganefryder
Allergener: (Varierer)
Kr. 95,-
Vi sørger gjerne for vegetariske og veganske menyer, og imøtekommer selvfølgelig allergier.
Gi oss beskjed i din booking slik at vi kan gjøre opplevelsen din som alle andres.
Allergimerking
Melk (M)
Egg (E)
Fisk (F)
Skalldyr (SK)
Bløtdyr (BL)
Soya (S)
Peanøtter (P)
Sennep (SN)
Sesamfrø (SE)
Selleri (SL)
Pistasjnøtt (PI)
Valnøtt (V)
Macadamia (MK)
Sulfitt (SU)
Lupin (L)
Gluten (G)
Hvete (HV)
Rug (R)
Bygg (B)
Havre (H)
Spelt (SP)
Nøtter (N)
Hasselnøtt (H)
Paranøtt (PA)
Pekannøtt (PE)
Mandel (MA)
Velkommen til oss
i Sandvigå 1, Stavanger